Uckermark: Besuch bei Daisy Gräfin v. Arnim

Rosskastanie in Lichterhain Uckermark. Foto: Andreas Riedmiller

Auf dem Weg zur Apfelgräfin

Von Boitzenburg kommend fahre ich mit dem Rad durch die 200 Jahre alte Kastanienallee in Richtung Templin. Ich folge dem Wegweiser. Über einen schmalen, eingewachsenen Feldweg, der von Apfelbäumen gesäumt ist, erreiche ich nach wenigen Kilometern den Gutshof von Gräfin v. Arnim. Lichtenhain steht mitten in einer Streuobstwiese. Heute werden Gäste aus Hamburg erwartet. Für sie sind die Tische im Apfel–Café bereits hübsch eingedeckt. Gräfin v. Arnim empfängt die Ausflügler herzlich. Es gibt eine Hofführung, der ich mich gerne anschließe. In wenigen Sätzen erfahren wir die bewegende Familiengeschichte von Flucht und Vertreibung der Familie von Arnim, um schnell einen Bogen zu spannen in die Jetztzeit.Weiterlesen …

Bier: 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot

Auf dem Münchner Oktoberfest. Foto: Andreas Riedmiller

Mit Hopfen und Malz durch die Kurpfalz Jubeljahr des Bieres. Brauer feiern 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot. Im Wesentlichen gibt es den Brauern vor, dass für Bier nur die drei Zutaten »Wasser, Gerste und Hopfen« verwendet werden dürfen. Dies wird durch das deutsche Reinheitsgebot überprüft. Hefepilze wurden 1870 von Luis Pasteur entdeckt, nachdem das Mikroskop erfunden […]

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Schwäbische Alb: Kirschblüte im Streuobstparadies

Streuobstwiese im Biosphärenreservat Schwäbische Alb. Foto: Andreas Riedmiller

Ein warmer, sonniger Frühlingstag genügt, um die Blütenblätter auf einen Schlag zu entfalten. Dann ist die Frühlingslandschaft um Neidlingen ein Blütenparadies. Die volle Pracht und Schönheit der Kirschen entfaltet sich nur für kurze Zeit. Obstbäume der Gattung Prunus, dazu gehören Süßkirschen, Zwetschgen und Mirabellen, mögen das milde Klima im Tal der Lindach. In den blühenden Baumkronen […]

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Bodensee: Konstanz – Meersburg – Radolfzell – Stein am Rhein

Meersburg am Bodensee Foto: Andreas Riedmiller

Eintauchen ins Mittelalter Im Hafen von Konstanz steigen wir in eine Lädine, lassen die Leine los und nehmen Kurs auf Meersburg. Langsam fahren wir mit Motorkraft aus dem Hafen, vorbei am Wahrzeichen von Konstanz, der vollbusigen Statue Imperia. Zu dieser Jahreszeit sind keine Wassersportler unterwegs. Die Bodenseefähre kommt uns entgegen und schickt ab und zu […]

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Dokumentarfilm: Das Geheimnis der Bäume – Der neue Film von Luc Jacquet

Bäume sind unverzichtbar und faszinierende Lebewesen. Foto: Andreas Riedmiller

Erzählt von Bruno Ganz. „Das Geheimnis der Bäume“ ist eine faszinierende Dokumentation über das Wunderwerk Baum. Dieser Kinofilm nimmt uns mit auf eine magische Reise zum Ursprung unseres Lebens. Wir begleiten den Botaniker Francis Hallé in die gewaltigen Urwälder unseres Planeten. Er zeigt, wie Bäume keimen, wie sie leben und sterben. Bäume zählen zu den […]

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